有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術效率及影響因素
發(fā)布時間：2016-05-23 訪問次數(shù)：
中國有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)呈現(xiàn)產(chǎn)量低和經(jīng)營分散的特征，存在技術效率低和技術效率損失問題。耕地規(guī)模、戶主觀念、戶主經(jīng)臉、戶主管理技術、戶主性別、農(nóng)業(yè)收入占總收入的比重和文化程度是影響技術效率扭失的重要因素。
有機生產(chǎn)成本高于常規(guī)生產(chǎn)成木，而產(chǎn)量低于常規(guī)生產(chǎn)，肥料投人成本增加和勞動力投入的增加是有機生產(chǎn)成本增加的兩個最主要原因。肥料價格和產(chǎn)品價格限制了肥料的進一步投入，有機肥料投入量小于經(jīng)濟效益最大化應該投入量。勞動力成本的快速上升，導致有機生產(chǎn)成本的迅速增加。有機生產(chǎn)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，中國勞動力成本上升的趨勢是影響中國有機農(nóng)業(yè)未來競爭力的重要因素。
有機生產(chǎn)中，地力的恢復和保持是有機生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的基礎，其中有機肥料的施用不足和成本不斷增加是制約有機生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。有機肥是有機生產(chǎn)的主要限制因素。隨著施肥水平的提高，有機肥和灌溉的產(chǎn)出彈性都不斷提高，現(xiàn)有的施肥量低于合理有效的施肥量，有機肥和灌溉結合可以有效地提高生產(chǎn)水平和技術效率。
在常規(guī)生產(chǎn)向有機生產(chǎn)轉換過程中，產(chǎn)量有一個快速下降，然后再上升的過程，生產(chǎn)技術效率逐步提高.這表明有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個生態(tài)環(huán)境逐步恢復的過程，建立有機生態(tài)體系是有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的基礎。
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